献立作成 【新人栄養士・学生向け】食品構成の作成方法(糖尿病治療のための食品交換表ver.) 食品構成は栄養士の最も重要なスキルの1つです。約束食事箋や栄養指導で大変に有用です。今回は糖尿病食事療法のための食品交換表を用いた食品構成の作成について説明していきます。栄養士になりたての方や学生の方に有益な内容だと思います。 2024.09.17 献立作成